K2HPO4 সাদা পাউডার ডিপোটাসিয়াম ফসফেট খাদ্য সংযোজন ক্যাস 7758 11 4

CAS NO 7758 - 11 - 4 বাল্কিং এজেন্ট খাদ্য সংযোজন সাদা পাউডার ডিপোটাসিয়াম ফসফেট খাদ্য শিল্পের জন্য অ্যানহাইড্রাস

বৈশিষ্ট্য
 
ডিপটাসিয়াম ফসফেট সাদা পাউডার।এটির deliquescence আছে এবং এটি পানিতে সহজে দ্রবণীয় (1g 3ml পানিতে দ্রবণীয়)।জলীয় দ্রবণ দুর্বলভাবে ক্ষারীয়।1% জলীয় দ্রবণের pH প্রায় 9। এটি ইথানলে অদ্রবণীয়।ঘনত্ব 2.33g/cm3।এটি খাদ্য শিল্পে বিশ্লেষণাত্মক বিকারক, ফার্মাসিউটিক্যাল কাঁচামাল, বাফার, চেলেটিং এজেন্ট, ইস্ট ফিড, ইমালসিফাইড লবণ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সিনারজিস্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

প্রযুক্তিগত বিবরণ:

অ্যাপ্লিকেশন:
 
ডিপোটাসিয়াম ফসফেট অ্যানিহাইড্রাস মাংসের জল ধারণ ক্ষমতা বজায় রাখতে পারে এবং মাংসের পণ্যগুলিতে আনুগত্য উন্নত করতে পারে।

হিমায়িত, কোল্ড স্টোরেজ, গলানো এবং গরম করার প্রক্রিয়ায়, মাংস একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ জল হারাবে, মাংস শক্ত হয়ে যাবে এবং জলের ক্ষতির কারণে কিছু পুষ্টি যেমন দ্রবণীয় প্রোটিন হারাবে।

যখন ডিপোটাসিয়াম ফসফেট অ্যানিহাইড্রাস মাংসে যোগ করা হয়, এটি মাংসের জল ধারণ ক্ষমতা উন্নত করতে পারে, প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়ায় এর আর্দ্রতা বজায় রাখতে পারে, মাংসের পুষ্টির ক্ষতি কমাতে পারে এবং মাংসের কোমলতা রক্ষা করতে পারে।

মাংসে ডিপোটাসিয়াম ফসফেট অ্যানিহাইড্রাসের জল ধারণ ক্ষমতা।
ফসফেট আয়নগুলির চিলেশন থাকে এবং ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, লোহা, তামা এবং অন্যান্য ধাতব আয়নগুলিকে চিলেট করতে পারে।মাংসে ফসফেট যোগ করার পরে, প্রচুর পরিমাণে অ্যানিওনিক গ্রুপ মুক্তি পেতে পারে।এই গোষ্ঠীগুলি দ্রুত ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং অন্যান্য ক্যাশনের উপর কাজ করে যা স্থিতিশীল কমপ্লেক্স গঠনের জন্য মাংসের জল ধারণকে প্রভাবিত করে।

এইভাবে, নেতিবাচক চার্জযুক্ত কার্বক্সিল গ্রুপগুলি নির্গত হয়, যা নেতিবাচক চার্জের পারস্পরিক বিকর্ষণ বাড়ায়, প্রোটিন কাঠামোর প্রধান পেপটাইড চেইনকে ধ্বংস করে, গঠন শিথিল করে এবং জল শোষণ বাড়ায়।পলিয়াসিড লবণ শক্তিশালী হাইড্রোফিলিসিটি সহ একটি জল ধরে রাখার এজেন্ট।এটি খাবারের মধ্যে থাকা জলকে স্থিতিশীল করতে পারে।

এর জল ধারণ ক্ষমতা ফসফেটের ধরন এবং পরিমাণ, খাদ্যের pH মান, আয়নিক শক্তি এবং অন্যান্য কারণের সাথে সম্পর্কিত।মাংসজাত দ্রব্য এবং সামুদ্রিক খাবারের জন্য, পাইরোফসফেটের জল ধারণ ক্ষমতা সর্বোত্তম, ট্রাইপলিফসফেট অনুসরণ করে।চেইনের দৈর্ঘ্য বৃদ্ধির সাথে সাথে পলিফসফেটের পানি ধারণ ক্ষমতা দুর্বল হয়ে যাবে।
 

 

পণ্যের ছবি:
 

 

সরবরাহের ক্ষমতা: সরবরাহের ক্ষমতা: প্রতি বছর 3000 মেট্রিক টন

প্যাকিং: 10 কেজি, 25 কেজি নেট পিপি/পিই ব্যাগ, বড় ব্যাগ এবং গ্রাহকের চিহ্নিত ব্যাগ।

লোডিং পোর্ট: চংকিং, কিনঝো

লিড সময়: 15 দিনের মধ্যে

কোম্পানির প্রোফাইল:

শিফাং হুয়া রং কেমিক্যাল কোং, লিমিটেড 2001 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, প্রধানত ফসফেট রাসায়নিক, পটাসিয়াম নাইট্রেট এবং এনপিকে জল-দ্রবণীয় সার উত্পাদন এবং বিক্রি করে।কারখানাটি সিচুয়ান প্রদেশের শিফাং শহরে অবস্থিত, অভ্যন্তরীণ বন্দর চংকিং বন্দর এবং প্রাদেশিক রাজধানী চেংডু শহরের কাছাকাছি।এটি 30000 m2 এলাকা জুড়ে এবং 100000 টন বার্ষিক উৎপাদন ক্ষমতা সহ খাদ্য গ্রেড, শিল্প গ্রেড এবং কৃষি গ্রেড পণ্য উত্পাদন করার জন্য পাঁচটি উত্পাদন লাইন রয়েছে।কারখানাটিতে মনোপটাসিয়াম ফসফেট, মনোঅ্যামোনিয়াম ফসফেট এবং পটাসিয়াম নাইট্রেটের EU রিচ সার্টিফিকেট এবং ISO9001:2015 শংসাপত্র রয়েছে।পণ্যগুলি ভারত, জাপান, ভিয়েতনাম, থাইল্যান্ড, মালয়েশিয়া, ইতালি, স্পেন, পোল্যান্ড, বুলগেরিয়া, ফিনল্যান্ড, লিথুয়ানিয়া, জার্মানি, কলম্বিয়া, সংযুক্ত আরব আমিরাত এবং অন্যান্য দেশে রপ্তানি করা হয়েছে।পণ্যগুলি খাদ্য শিল্প, শিল্প, ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্প, কৃষি, নতুন শক্তি শিল্প এবং অন্যান্য ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।পণ্যের গুণমান এবং কোম্পানির পরিষেবা দেশে এবং বিদেশে গ্রাহকদের দ্বারা অত্যন্ত প্রশংসিত হয়েছে।

ফসফেট সিরিজের পণ্য তৈরির প্রক্রিয়ায়, গরম উত্পাদন প্রক্রিয়াটি প্রধানত গৃহীত হয় (তরল হলুদ ফসফরাসকে কাঁচামাল হিসাবে গ্রহণ করে, ফসফরাস পেন্টক্সাইড দহনের মাধ্যমে উত্পন্ন হয় এবং শীতল হওয়ার পরে, এটি ফসফরিক অ্যাসিডে পরিণত হয় 85%)।কাঁচামাল ফসফরিক অ্যাসিড স্ব-উত্পাদিত, তাই পণ্যের গুণমান স্থিতিশীল এবং চমৎকার।গরম প্রক্রিয়া ফসফেট পণ্যগুলি উচ্চ বিশুদ্ধতা, কম অমেধ্য, কম ভারী ধাতু এবং সম্পূর্ণরূপে জলে দ্রবণীয়।
উৎপাদনের সময়, উৎপাদন খরচ কমাতে এবং গ্রাহকদের প্রতিযোগিতামূলক মূল্য প্রদান করতে প্রাকৃতিক গ্যাস এবং বিদ্যুতের পরিবর্তে জলের বাষ্প ব্যবহার করা হয়।

20 বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতার সাথে প্রস্তুতকারক হিসাবে, কোম্পানি কঠোরভাবে কাঁচামাল, আধা-সমাপ্ত পণ্য এবং উত্পাদনে সমাপ্ত পণ্যগুলি পরিদর্শন করবে।গুণমান যোগ্য হলেই এটি উত্পাদন বা বিক্রয়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।